Era uma vez um país, onde beber cerveja era simples, seguro e barato.
Mas o que se torna automático também corre o risco de ficar aborrecido.
Para um país que gosta tanto de cerveja como gosta de vinho, é estranho verificar nas superfícies comerciais que existem corredores inteiros dedicados aos mais variados tipos de vinhos, e para cerveja temos duas hipóteses apenas.
Não me interpretem mal, temos boa cerveja em Portugal e barata, mas o máximo que podemos encontrar de diferente, são umas cervejas belgas ou alemãs, encostadas a um canto.

Entra a cerveja artesanal.

Com pioneiros como a Sovina ou Letra a trabalhar desde 2011, Portugal atravessa neste momento a época da descoberta de novos sabores, aromas e aspecto. Este fenómeno, com mais destaque nos últimos 2 anos começa a fazer com que novas marcas apareçam cada vez mais nas prateleiras de supermercados locais, lojas de especialidade e restaurantes.
Não fiquemos só pelo sabor, a maior parte destas novas cervejeiras, ou microcervejeiras (dado que o volume produzido é muito baixo, em comparação com as grandes marcas nacionais) apresenta rótulos diferentes, divertidos até irreverentes que podem despertar o interesse dos apreciadores de cerveja e não só. Vejam alguns exemplos:

Sovina538438_507982255900287_1069598148_n(Imagem Facebook Sovina)

 

 

Letra – Cerveja Artesanal Minhota10828006_753223738107491_236604919504659303_o

(Imagem Facebook Letra)

 

 

Cerveja Dois Corvos12001087_413790735482984_3848181028690023016_o

(Imagem facebook Cerveja Dois corvos)

 

 

Amnesia Brewery12184243_1067406149957108_2164137434679310612_o

(Imagem facebook Amnesia)

 

Serviu para abrir o apetite, mas nada temam! O importante é saber um pouco do básico da cerveja artesanal para começar neste novo mundo de sabores, e para isso, nada melhor do que dar um salto a:

Catraio Craft Beer Shop na Baixa do Porto na Rua de Cedofeita nº 256

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(Imagem facebook Catraio Craft Beer Shop)

ou então a:

Cerveteca Lisboa na Praça das Flores nº 62

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(Imagem facebook Cerveteca Lisboa)

 

Á vossa saúde!